Opravdu velmi chutný koláč, u kterého jsem se nechala inspirovat @petra.kabelka, která nám ho upekla, když jsme byli u nich na návštěvě v Hranicích na Moravě.
RECEPT, který jsem si uzpůsobila a není tedy sladký, jak jste zvyklí
- 2 plnotučné bio tvarohy
- 3 žloutky
- 1 banán (pokud máte rádi sladší, pak si přidejte sladidlo dle chuti cca 120g)
- vanilka
- vyšlehaný sníh
- půl kypřícího prášku s vinným kamenem
- 60g rozpuštěného bio másla
- cca 4 lžíce mandlové mouky
Vše rozmixujte, vlijte do předem vysypané formy (vysypávám rozmixovanými mandlemi) a navrch přidejte jakékoli ovoce (čerstvé nebo zmražené), které máte rádi. U nás vedou jahody a maliny. Plus jsem přidala borůvky a rybíz ještě z minulého roku. Pečte na 180 stupňů cca 45 minut. Pozor, ať vám koláč nevyteče